نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: فاطمه شکرالهی گاوزن
موارد یافت شده: 5
1 - Effect of Atmospheric Pressure Argon Plasma on Physicochemical, Structural and Rheological Properties of Sorghum Starch (چکیده)2 - اثر پلاسمای غیرحرارتی بر بهبود ویژگیهای عملکردی نشاسته سورگوم (چکیده)
3 - Date seed as a new source of dietary fiber: physicochemical and baking properties (چکیده)
4 - تأثیر غلظت های مختلف آرد سویا بر کیفیت نان بدون گلوتن حاصل از آرد برنج (چکیده)
5 - بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی فیبر پوسته و مغز هسته خرما (چکیده)